Οι εργάσιμες ημέρες γεμίζουν με διλήμματα που σχετίζονται με το μεσημεριανό γεύμα. Από την παράλειψη ενός γεύματος έως το φαγητό με έναν πελάτη, υπάρχει ένας σωστός και λανθασμένος τρόπος να χειριστείτε το μεσημεριανό διάλειμμα στο γραφείο. Τα παρακάτω είναι μερικά πράγματα που πρέπει να κάνετε για να περάσετε μια τυπική μέρα.
Μεσημεριανό διάλειμμα
Κάνε ένα διάλειμμα. Ακόμα κι αν δεν σκοπεύετε να φάτε ένα βαρύ γεύμα, πηγαίνετε έξω και μετακινηθείτε. Κάντε μια βόλτα με έναν συνάδελφο και πάρτε κάποια φυσική βιταμίνη D από το φως του ήλιου. Μπορείτε να χτίσετε ή να βελτιώσετε μια επιχειρηματική σχέση, ενώ εργάζεστε και απολαμβάνετε μια αλλαγή τοπίου.
Φάτε στην αίθουσα μεσημεριανού γεύματος. Το γεύμα σας εξασφαλίζει ότι μπορείτε να συσκευάσετε τη δική σας ποικιλία υγιεινών τροφίμων. Είναι επίσης μια ευκαιρία να γνωρίσετε τους συναδέλφους που δεν θα βλέπετε κανονικά κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας. Ένας μεμονωμένος συνεργάτης γενικά δεν είναι ευτυχισμένος συνεργάτης. Εάν δείτε κάποιον να τρώει μόνος του στο γραφείο του, πάρτε τον εαυτό σας για να τον καλέσετε να σας ενώσει στο τραπέζι της κουζίνας.
Βρείτε μια απογείωση. Δεν έχουν όλες οι επιλογές κακής επιλογής γεύματος. Μπορείτε συχνά να βρείτε κάτι στο μενού που λειτουργεί σε μια πρέζα. Σκεφτείτε να βγείτε έξω μερικές φορές την εβδομάδα και να καθίσετε μόνος σας εκεί, είτε με ένα καλό βιβλίο ή σόλο σε ένα ήσυχο τραπέζι και να χαλαρώσετε για λίγα λεπτά πριν επιστρέψετε σε ένα χαοτικό εργασιακό περιβάλλον. Ο λίγο ήρεμος χρόνος είναι καλός για να αναζωογονήσετε το μυαλό σας.
Κρατήστε τον μεγάλο σας κόλπο μακριά από τα ηλεκτρονικά. Μπορείτε να απολαύσετε ένα πράσινο smoothie ή ένα παγωμένο τσάι με το γεύμα σας, αλλά το να το επιστρέψετε στο γραφείο σας μπορεί να είναι επικίνδυνο για τον εξοπλισμό σας. Μια απροσδόκητη διαρροή μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα πάντα, από το καλώδιο τροφοδοσίας έως την κεντρική μονάδα επεξεργασίας. Μερικές τελευταίες γουλιά δεν αξίζουν τον κίνδυνο να εμποδίσουν την παραγωγικότητά σας.
Συμμετέχετε σε γεύμα. Εάν έχετε προσκληθεί σε ένα γεύμα εργασίας, το να αποφύγετε το μεσημεριανό γεύμα στο κουτί επειδή είστε «σε δίαιτα» είναι μια κακή κλήση. Σκεφτείτε προσεκτικά πριν ζητήσετε ειδικά καταλύματα. Μπορείτε να αφαιρέσετε το κουλούρι από το μπιφτέκι ή να φάτε τη σαλάτα και να παραλείψετε τις πατάτες. Κάντε ό, τι μπορείτε, ώστε να μην εμφανίζεται υψηλή συντήρηση. Εάν έχετε τροφική αλλεργία ή διατροφικό περιορισμό που θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την υγεία σας, φροντίστε να ενημερώσετε το άτομο που παραγγέλνει το γεύμα εκ των προτέρων. Θα εκτιμήσουν τα κεφάλια.
Απαγορεύεται το μεσημεριανό διάλειμμα
Μην επιλέξετε θορυβώδη ή ακατάστατα τρόφιμα. Όταν μοιράζεστε ένα επαγγελματικό γεύμα με το αφεντικό σας, έναν πελάτη ή ακόμα και έναν υφιστάμενο, παραγγείλετε κάτι που δεν απαιτεί τη χρήση των δακτύλων σας ή πολλαπλών χαρτοπετσέτας. Παραγγείλετε με σύνεση, ακόμη και αν βρίσκεστε σε ένα burger, όπου η ατμόσφαιρα είναι απλή. Δεν θέλετε να αποσπάται η προσοχή από το φαγητό σας. Είναι σημαντικό σε ένα επαγγελματικό γεύμα να εστιάσετε στον επισκέπτη και στη συνομιλία σας. Δεν θέλετε να επικεντρωθείτε στο σπάσιμο του νυχιού του αστακού ή να στριφογυρίσετε ένα ανάχωμα σπαγγέτι μεγέθους μπάσκετ στο πιρούνι σας. Το στήθος κοτόπουλου, τα λαχανικά και τα ζυμαρικά penne είναι όλα ασφαλή στοιχήματα.
Μην παραλείψετε ένα γεύμα. Το σώμα σας χρειάζεται καύσιμα για να είναι παραγωγικό. Πίνοντας ένα φλιτζάνι καφέ για πρωινό, σνακ σε ένα ντόνατ στις 9πμ και περιμένοντας να καθίσετε για δείπνο για να απολαύσετε ένα αξιοπρεπές γεύμα είναι κακό για τις επιχειρήσεις. Θα γίνετε ευερέθιστοι και δεν θα μπορείτε να εστιάσετε πλήρως σε σημαντικά έργα. Σε κάποιο σημείο, το ενεργειακό σας επίπεδο θα εξαντληθεί και η παραγωγικότητά σας θα μειωθεί. Δεν μπορείτε να εργαστείτε στο βέλτιστο δυνατό όταν το στομάχι σας γρυλίζει και αποφεύγετε τους συνομηλίκους σας και το αφεντικό σας επειδή ανησυχείτε ότι κάποιος θα το ακούσει.
Μην τρώτε στο γραφείο σας. Τα περισσότερα στελέχη απασχολούνται τόσο πολύ κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας που είναι δελεαστικό να αρπάξετε ένα ενεργειακό μπαρ ή μια τσάντα με μάρκες και να φάτε μπροστά από τον υπολογιστή τους. Εκτός από το γεγονός ότι δεν είναι προς το συμφέρον σας για την υγεία να καταναλώνετε κάτι γρήγορα και να ενεργοποιείτε χωρίς να σηκώνεστε ή να κάνετε ένα διάλειμμα, είναι επίσης ανθυγιεινό. Το πληκτρολόγιο, ο επιτραπέζιος υπολογιστής και τα αναλώσιμα σας είναι όλοι χώροι αναπαραγωγής για δυσάρεστα μικρόβια. Τα ψίχουλα στην καρέκλα σας και η παρατεταμένη μυρωδιά τόνου ή τηγανητού κοτόπουλου δεν στέλνει επαγγελματικό μήνυμα.
Μην θερμαίνετε τα βρώμικα τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων. Εξίσου προσβλητικό με ένα δύσοσμο θάλαμο είναι μια πικάντικη αίθουσα μεσημεριανού γεύματος. Η μεταφορά των υπολειμμάτων στην εργασία μπορεί να είναι πρακτική, αλλά λάβετε υπόψη ότι τα θερμαινόμενα ψάρια υπερνικούν ολόκληρο το γραφείο. Τα κεριά και το αποσμητικό χώρου δεν μπορούν να καλύψουν τη μυρωδιά. Ακόμα και το ποπ κορν μπορεί να απογοητευτεί όταν ένας πελάτης περπατά μέσα από την πόρτα και χαιρετίζεται από μια δυνατή μυρωδιά καλαμποκιού. Σκεφτείτε με σεβασμό κατά την επιλογή και την επαναθέρμανση του γεύματος σας στην εργασία.
Μην απαντάτε σε τηλεφωνική κλήση στο τραπέζι. Εάν δεν είναι απόλυτη κατάσταση έκτακτης ανάγκης, απενεργοποιήστε το κινητό σας και κρατήστε το μακριά από την όψη. Η τεχνολογία σας ΔΕΝ αποτελεί μέρος της ρύθμισης του πίνακα και στέλνει το μήνυμα ότι σας ενδιαφέρει περισσότερο μια κλήση ή ένα μήνυμα που μπορεί να λείπει από την παρούσα στιγμή. Το πιο σημαντικό άτομο είναι εκείνο που κάθεται μπροστά σας στο τραπέζι μεσημεριανού.
Όλοι είναι απασχολημένοι σε μια εργάσιμη ημέρα, αλλά όλοι πρέπει επίσης να φάνε. Εάν επιλέξετε τα σωστά τρόφιμα τη σωστή ώρα και μέρος, ο ανεφοδιασμός στη μέση της ημέρας δεν θα σας απομονώσει από συναδέλφους ή θα προσβάλλετε έναν πελάτη ή το αφεντικό σας.
