Υπάρχει μια διάσημη γραμμή από την ταινία «The Jerk» όπου ο Steve Martin τελειώνει ένα μπουκάλι του Chateau Latour Bordeaux του 1966 ο σερβιτόρος ρωτά αν θα ήθελε άλλο. Ο Μάρτιν λέει όχι, θα ήθελε να ξαφνιάσει και να πάρει μερικά φρέσκα πράγματα - «όχι παλαιότερα από αυτό το έτος».
zodiac sign for september 27
Ενώ γελάμε με το πόσο αδαής είναι ο χαρακτήρας του Steve Martin, πολλοί συλλέκτες κρασιού καταλήγουν να κάνουν κάτι παρόμοιο. Πηγαίνουν στον αγαπημένο τους λιανοπωλητή, διασκεδάζουν τα ράφια και αγοράζουν ένα vintage από αυτό που έχουν διαθέσιμο στα ράφια τους. Δυστυχώς, λόγω της ανάγκης μετατροπής του αποθέματος, τα περισσότερα από αυτά τα μπουκάλια είναι μόλις μερικά χρόνια - κατευθείαν από τον οινοποιό. Εάν ένα κατάστημα επενδύει σε κρασιά που αξίζουν την ηλικία, ο απρόσεκτος αγοραστής κρασιού θα τοποθετήσει αυτά τα πολύτιμα μπουκάλια στα κελάρια τους, ώστε να μπορούν να τα πίνουν σε 10 ή ακόμη και 15 χρόνια!
Ένα άλλο παράδειγμα των συλλεκτών κρασιών που συμπεριφέρονται άσχημα είναι η λαχειοφόρος αγορά του Μπορντό. Τον Απρίλιο κάθε έτους, τα κρασιά από το προηγούμενο έτος δοκιμάζονται ενώ βρίσκονται ακόμα στο βαρέλι από κριτικούς που ελπίζουν να αποφασίσουν εάν το κρασί θα είναι υπέροχο ή όχι. Αυτό το σύστημα επιτρέπει στον αγοραστή να αγοράσει το δικαίωμα να αγοράσει αυτό το κρασί που θα παραδοθεί δύο χρόνια.
Οι αμπελουργικές εκμεταλλεύσεις το χρησιμοποιούν ως τρόπο χρηματοδότησης των δραστηριοτήτων τους με τρόπο φθηνότερο από το να πηγαίνουν στην τράπεζα. Έχουν ήδη πουλήσει το κρασί τους καθώς σιγά σιγά μεγαλώνει στο βαρέλι ή στο μπουκάλι. Υπέροχο για αυτούς και όχι κακό για τον αγοραστή αν το έτος είναι καλό. Το πρόβλημα είναι ότι δεν είναι κάθε χρόνο μεγάλη και η δοκιμή βαρελιών των κριτικών δεν αποτελεί εγγύηση ότι η χρονιά είναι καταπληκτική. Τούτου λεχθέντος, πολλοί άνθρωποι λατρεύουν αυτήν τη συμμετοχή στη διαδικασία του κρασιού και ελπίζουν ότι θα κερδίσουν το λαχείο παίρνοντας μια καταπληκτική χρονιά με λιγότερα από ό, τι θα πληρώνουν όταν τα μπουκάλια χτυπούν στην αγορά.
Αυτή η λαχειοφόρος αγορά επιτρέπει στον αγοραστή το προνόμιο να αποθηκεύει το κρασί για 10, 15 ή ακόμη και 20 χρόνια πριν είναι έτοιμο να πιει. Αυτό διακινδυνεύει πολλά χρήματα για ένα κρασί που μπορεί να είναι λίγο πάνω από τον μέσο όρο. Ένας επιχειρηματίας με αόριστο μάτι θα το αμφισβητούσε ως προς την καθαρή παρούσα αξία της απόφασης.
Ευτυχώς, υπάρχει ένας καλύτερος τρόπος.
Αυτό που κάνουν πολλοί εξελιγμένοι αγοραστές είναι να δημοπρατήσουν σπίτια και να αγοράσουν ηλικιωμένο, έτοιμο για κατανάλωση κρασί από γνωστά καλά χρόνια. Αυτό εξαλείφει τον κίνδυνο ότι το έτος είναι φτωχό. Επιτρέπει επίσης σε κάποιον άλλο να γερνάει το κρασί για εσάς στο κελάρι του μέχρι να είναι έτοιμο να πιει και να χρηματοδοτήσει αυτή τη γήρανση.
Ένα παράδειγμα αυτού θα ήταν το Chateau Cos d'Estournel του 2014. Πρόκειται για μια δεύτερη ανάπτυξη από το Μπορντό και προσωπική αγαπημένη μου. Προς το παρόν είναι διαθέσιμο με μελλοντικό συμβόλαιο με 119 $ ένα μπουκάλι. Οι πρώτες κριτικές δείχνουν ότι αυτό θα είναι ένα εξαιρετικό vintage, με σκορ στη δεκαετία του '90. Αυτό θα παραδοθεί στα τέλη του 2017 και θα είναι έτοιμο να πιει ίσως το 2030, όταν, μετά από 13 χρόνια γήρανσης, θα βρεθεί στην αρχή της κατανάλωσης. Το παιδί σας στο νηπιαγωγείο θα αποφοιτήσει από το γυμνάσιο όταν σπάσει το πρώτο μπουκάλι!
aries man scorpio woman fight
Εάν πήγατε σε οίκο δημοπρασιών, θα μπορούσατε να αγοράσετε το 1996 Chateau Cos d'Estournel για 159 $ ένα μπουκάλι, συν μια μικρή αποστολή. Ήταν μια υπέροχη χρονιά και με ηλικία άνω των 20 ετών, είναι έτοιμη να πιει τώρα!
Τώρα για τους geeks χρηματοδότησης, ας υπολογίσουμε την καθαρή παρούσα αξία αυτού του μπουκαλιού του 2014 που μπορούμε να αγοράσουμε για 119 $ αλλά πρέπει να γερνάμε 20 χρόνια πριν μπορέσουμε να το πιούμε. Όταν κάνετε τα μαθηματικά, 20 χρόνια με ονομαστικό επιτόκιο 5%, το κόστος κατανάλωσης αυτού του μπουκαλιού ανέρχεται στα 315 $. Όταν θεωρείτε ότι μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο για ποτό μπουκάλι του τρύγου του 1996 για περίπου το ήμισυ αυτής της τιμής, βλέπετε τι είναι μια απίστευτη συμφωνία.
Γι 'αυτό μην είστε σαν το Τζεκ και αγοράστε τα φρέσκα πράγματα. Πηγαίνετε στους πλειστηριασμούς και αγοράστε γνωστούς υπέροχους αμπελώνες που μπορείτε να πιείτε λίγο μετά την άφιξή τους στο ταχυδρομείο. Θα μιλήσω για μερικά από τα καλύτερα διαδικτυακά μέρη για να πάρετε ένα μπουκάλι του παλαιού κρασιού σε μια μελλοντική στήλη.
Στην υγειά σας!
